Il est très difficile de faire un fondant parfaitement lisse, j'ai donc eu l'idée de faire mon gâteau carré dans le but de me faciliter la tâche. Malheureusement, toujours impossible d'arriver à faire mon
fondant sans plis. J'ai dû couper les coins à angle droit et camoufler
les imperfections sous la décoration. Malgré tout, le résultat fut très satisfaisant et mon fils a été très fier
d'avoir participé à la réalisation de son gâteau d'anniversaire.
Fait pour les 7ans de Xavier - mars 2012
25 personnes.
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